하나님은 말씀하셨다. 세상에는 교만과 내가 함께 있을 수 있는 곳은 하나도 없다. -탈무드 오늘의 영단어 - balance : 균형Make hay while the sun shines. (해가 날 때 풀을 말려라. 기회를 놓치지 말라.)단단한 땅을 물이 괸다 , 굳은 땅에 물이 괸다. 승자는 자기보다 우월한 자를 보면 존경하고 배울 점을 찾고, 패자는 질투하고 그 사람의 갑옷에 구멍난 곳이 없는지 찾으려 한다. -탈무드 오늘의 영단어 - be akin to : --과 같은 , --과 흡사한오늘의 영단어 - alimony : 위자료인간의 부유함은 양심의 방해를 받지 않는 것에 비례한다. -데이비드 소로우 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 To teach a fish how to swim. (공자 앞에서 문자 쓴다.)